Rörmöst IPA

 

 Bryggare  Ronny
 Ölets namn  Rörmöst IPA
   
 OG  1055
 FG  1014
 BU  49
Volym  35 l

Extraktgivare (malt, råfrukt, vörtkoncentrat och dyligt)

 Mängd  Andel  Sort  Märke
 7.500 kg  92 %  Pale Ale malt  
 0.25 kg  3 %  Ljus karamellmalt  
 0.15 kg  2 %  Mörk karamellmalt  
 0.25 kg  3 %  Crystal 135 EBC  
       

Humle (samt eventuellt andra kryddor och ingredienser)

 Mängd  Sort  Form  Alfasyra  Tid
   Tomahawk      
   Cascade      
   Cascade      
   East Kent Goldings      

Jäst

Mängd Sort Form
  Bavarian 2206 Jästkultur
     
     
     

Vatten och vattenbehandling

Kranvatten, ingen behandling

Jäsning

Tid Temp Kärl
Primärjäsning      
Sekundär      
Lagring      
Kolsyra  Artificiell    

Övrigt (mäskmetod, schema, raster, andra procedurer